Šećer se često skriva u namirnicama za koje nikada ne bismo pomislili da ga sadrže. Umaci, gotova jela, pahuljice za doručak pa čak i određeni mliječni proizvodi sadrže znatne količine dodanog šećera. Zbog toga je važno čitati deklaracije i obraćati pozornost na sastojke. Mnogi potrošači nisu svjesni da svakodnevno unose više šećera nego što misle.

Prehrambene navike igraju ključnu ulogu u regulaciji unosa šećera. Ako se osoba navikne piti zaslađene napitke ili često konzumirati industrijske grickalice, s vremenom se razvija potreba za sve većim količinama. S druge strane, kada se postupno smanji unos slatkih namirnica, osjetilo okusa se prilagođava i zadovoljstvo se može pronaći i u prirodnim okusima hrane. Promjene u navikama zahtijevaju vrijeme, ali donose dugoročnu korist za zdravlje.

Važno je shvatiti da nije problem samo u desertima i kolačima. Čak i proizvodi koje doživljavamo kao “slane” često sadrže šećer zbog poboljšanja okusa. Primjerice, kruh, konzervirano povrće i razni umaci imaju dodane šećere. Kada postanemo svjesni tih činjenica, lakše donosimo informirane odluke o tome što jedemo.

Stvaranje zdravijih prehrambenih navika započinje malim koracima. Umjesto gaziranih pića može se piti voda s limunom, a umjesto zaslađenih jogurta birati prirodni jogurt s voćem. Svaka takva promjena smanjuje ukupni unos šećera i doprinosi boljem osjećaju energije tijekom dana. Svijest o skrivenom šećeru pomaže ne samo pojedincima nego i cijelim obiteljima da usvoje zdraviji stil života.